Es gibt 3 Möglichkeiten, den Durchschnittskuhbestand zu errechnen:
| (Summe der Futtertage aller (A+B)-Kühe für ein Jahr) | ||
| Durchschnittskuhbestand | = | |
| 365 Tage |
| Anfangsbestand + Summe der Monatsendbestände | ||
| Durchschnittskuhbestand | = | |
| Anzahl der Auswertungsmonate + 1 |
| Anfangsbestand + Endbestand | ||
| Durchschnittskuhbestand | = | |
| 2 |
Der Durchschnittskuhbestand kann über beliebige Zeiträume berechnet werden.
| Erstkalbealter (EKA) | = | Datum der ersten Kalbung – Geburtsdatum |
Richtwerte:
Sie wird also direkt durch die Lebensleistung und die Lebenstage bestimmt.
| Lebensleistung (LL) | ||
| Lebenseffektivität (LE) | = | |
| Lebenstage (LT) |
Somit beinhaltet die LE die Leistung in der produktiven Phase plus die Aufzuchtdauer. ( Die Aufzuchtdauer entspricht dem Erstkalbealter.)
Es ist eine LE von etwa 15 kg Milch/LT erforderlich um in die Gewinnzone zu kommen. Dies kann jedoch in Abhängigkeit vom betrieblichen Kostenniveau stark variieren.
Die Lebensleistung ist die kumulative Milch-, Fett-, bzw. Eiweißleistung von der ersten Kalbung bis zum Abgang. Eine lange Nutzungsdauer (ND) setzt eine gute Tiergesundheit und optimale Haltungsbedingungen voraus.
Anzahl Tage von der Geburt bis zum Abgang (incl. Aufzuchtdauer)
| Lebenstage (LT) | = | Abgangsdatum | - | Geburtsdatum |
Alternativ ergeben sich die Lebenstage (LT) aus der Summe von Nutzungsdauer (ND) und Erstkalbealter:
| Lebenstage (LT) | = | Nutzungsdauer (ND) | + | Erstkalbealter (EKA) |
Die Melktage ergeben sich aus der Nutzungsdauer abzüglich der Trockenstehzeit
| Melktage (MT) | = | Nutzungsdauer (ND) | - | Trockenstehzeit |
Merzungen sind: Normal- und Hausschlachtungen, Verendungen und Nottötungen.
| Anzahl Merzungen x 100 | ||
| Merzungsrate (MR) | = | |
| Durchschnittskuhbestand |
Als Milchleistung wird in der Milchviehhaltung die Menge Milch in Kilogramm oder Litern bezeichnet, die eine Milchkuh pro Laktationsperiode produziert. Die durchschnittliche Milchleistung liegt in Westeuropa und Nordamerika zwischen 7.000 und 11.000 kg pro Kuh und Jahr. Die leistungsstärkste Rasse ist Holstein.
Sie ergibt sich aus den Nutzungstagen (NT) für diesen Zeitraum.
| Nutzungsdauer | = | Durchschnittsalter der Abgangskühe (außer Abgang zur Zucht) | – | Durchschnittsalter dieser Kühe bei der 1. Kalbung |
Die Lebenseffektivität (LE) ist ein besseres Maß, da die Aufzuchtdauer in der NE nicht einbezogen ist.
| Lebensleistung (LL) | ||
| Nutzungseffektivität (NE) | = | |
| Nutzungsdauer (ND) |
| (Erstkalbungen aus eigener Nachzucht + Erstkalbungen aus Färsenzukäufen) x 100 | ||
| Remontierungsrate (RMR) | = | |
| Durchschnittskuhbestand |
Die RMR kann zur Ermittlung der Reproduktion aus eigener Nachzucht (RMR*) ermittelt werden:
| Erstkalbungen aus eigener Nachzucht x 100 | ||
| Remontierungsrate (RMR*) | = | |
| Durchschnittskuhbestand |
| (Erstkalbungen + Kuhzukäufe – Zuchtkuhverkäufe – Bestandsveränderungen) x 100 | ||
| Reproduktionsrate (RR) | = | |
| Durchschnittskuhbestand |
Teilweise wird die RR auch ohne Beachtung der Bestandsveränderungen ausgewiesen:
Bestandsveränderungen = Jahresendbestand – Jahresanfangsbestand
| (Erstkalbungen + Kuhzukäufe – Zuchtkuhverkäufe) x 100 | ||
| Reproduktionsrate (RR*) | = | |
| Durchschnittskuhbestand |
Richtwert:
