Natrium (Na)

ist bei der Milchkuh ein zentraler Mineralstoff und – ähnlich wie Chlor – sowohl chemisch als auch fütterungsphysiologisch besonders wichtig.

Natrium spielt eine wichtige Rolle bei der Pansenfunktion. Natrium ist Bestandteil des Speichels. Bei einer Kuh werden große Mengen Speichel produziert. Dieser enthält unter anderem:

Na⁺ und HCO₃⁻

Dadurch trägt die Speichelproduktion wesentlich zur Pufferung des Pansens bei. Das ist besonders relevant bei Rationen mit:

• viel Stärke
• viel Kraftfutter
• hoher Milchleistung

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Natrium und dessen Wirkung auf die Milchleistung

Mit steigender Milchproduktion steigt deshalb auch der absolute Natriumverlust über die Milch. Bei Milchkühen muss daher die Natriumversorgung an die Leistung und die tatsächliche Aufnahme angepasst werden.

NaCl (Kochsalz) liefert gleichzeitig: Na⁺ + Cl⁻

siehe: DCAD