Dünndarmverdauliches Lysin (sidLys)
beschreibt die tatsächlich im Dünndarm verfügbare Menge der essenziellen Aminosäure Lysin. Sie setzt sich aus Lysin des mikrobiellen Proteins und des pansenstabilen Proteins (UDP) zusammen.
Lysin zählt neben Methionin zu den leistungsbegrenzenden Aminosäuren bei Milchkühen.
sidLys = sidLys(MCP) + sidLys(UDP)
GfE 2023