Dünndarmverdauliche Aminosäuren (sidAA)

Parallel zu sidP wird jede einzelne essentielle Aminosäure getrennt betrachtet. Unter sidAA versteht man die Menge jeder Aminosäure, die den Dünndarm erreicht und absorbiert werden kann. Die Versorgung mit sidP ergibt sich somit aus der Summe der sidAA-Werte der Ration.

GfE 2023